Zelfstandig werkend Kok

Gelderland

Full time

Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor detail en een liefde voor smaak? Wil jij werken in een professionele keuken waar kwaliteit en creativiteit centraal staan? Dan is deze functie als kok iets voor jou!

Wij zijn op zoek naar een ervaren en getalenteerde kok die ons keukenteam komt versterken. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens onze menukaart en de richtlijnen van onze keuken. Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat onze gasten kunnen genieten van heerlijke en smaakvolle gerechten.

Wat ga je doen:

Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur en richtlijnen.
Zorgen voor een goede mise en place, zoals het snijden van ingrediënten en het klaarzetten van benodigde materialen.
Bewaken van de kwaliteit van de gerechten en zorgen voor een consistente smaakbeleving.
Creatief meedenken over nieuwe gerechten en suggesties doen voor menu-updates.
Samenwerken met het team om een vlotte service te garanderen en ervoor te zorgen dat alle gerechten op tijd worden geserveerd.
Bewaken van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
Geen ervaring? Geen probleem wij kunnen je het vak ook leren.

Functie eisen

Wat wij van jou verwachten:

Een passie voor koken en een goede kennis van verschillende kooktechnieken.
Ervaring als kok in een professionele keuken.
Creativiteit en oog voor presentatie.
Stressbestendigheid en het vermogen om onder druk te werken.
Goede communicatieve vaardigheden en een teamspeler.
Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.

Arbeidsvoorwaarden

Salaris: Conform horeca CAO en afhankelijk van ervaring.

Solliciteer

Ben jij de kok die wij zoeken? Stuur dan nu je sollicitatie en CV naar saskia@vitaeworks.nl. We kijken ernaar uit om kennis met je te maken en te ontdekken welke culinaire hoogstandjes jij kunt creëren!

Wij zijn partner van backofficebureau voor het werven en selecteren van de juiste kandidaten voor de ideale job.

Solliciteer direct!